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Les petits fours de Paris

Plateau de 48 pièces

Préparé sous 3 jours ouvrés (1 jour pour les articles J+1) Préparé sous 3 jours ouvrés (1 jour pour les articles J+1)
62,40HT
68,64TTC

- +
62,40HT
68,64TTC

Description

Les petits fours de Paris sont composés de
6 Fraisiers : biscuit joconde, gelée de fraise, crème au beurre, compotée de fraise
6 Almondines aux zestes de citron, crémeux au citron, zestes de citron et d’orange
6 Carrés trois chocolats : biscuit joconde au cacao, croustillant au chocolat, mousse au chocolat au lait, ganache au chocolat, mousse au chocolat blanc
6 Financiers, gelée d'abricot, pistaches hachées,
6 Crumbles au cacao, ganache au chocolat noir, crémeux au chocolat noir
6 Financiers au caramel et à la cannelle, compotée de pomme façon Tatin, amandes hachées,
6 Cheesecakes framboise : cheesecake au citron, gelée de framboise.
6 Opéra : biscuit joconde imbibé au café, crème au beurre au café, ganache au chocolat, glaçage au chocolat.
Pièce de 14g


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